澳門科技大學中醫藥學院師生一行於2024年6月1日至7日期間，前往廣東韶關參加「秀美丹霞，瑤藥奧秘」—南嶺養生藥膳研學之旅。
活動在韶關學院創新創業學院舉行了開營儀式，來自澳門科技大學、澳門理工大學和香港大學、香港中文大學、香港嶺南大學、香港科技大學、香港樹仁大學、香港浸會大學、香港都會大學等學校的學子與韶關學院學子集聚一堂，展啟「秀美丹霞，瑤藥奧秘——南嶺養生藥膳研學之旅」研學交流活動。活動期間，研學營師生遊覽了世界地質公園丹霞山、天井山國家森林公園等名勝，實地考察學習識別丹霞特色藥用植物，體驗植物押花、養生藥膳湯及非遺堆花米酒製作，參觀了乳源過山瑤博物館、乳源非遺文創孵化基地、港資企業和乳源東陽光生物科技有限公司，實地感受乳源的歷史文化、人文特色和瑤族文化。
是次研學活動由韶關學院藉助粵北地區文化資源特色，結合港澳高校全人教育的理念，以粵北南嶺地區醫藥、養生文化為專題策劃組織。研學營同學們表示，通過研學活動瞭解了粵北南嶺地區特色藥用植物資源和瑤醫藥特色文化，增加了對藥食同源的理解和對嶺南飲食及中醫藥膳文化的感性認識。同時，在活動中將書本知識和生活實踐相融合，學以致用，激發了其專業學習的興趣和熱情。
研學營師生結營合影
研學營師生參觀中草藥種植基地
活動花絮
