2025年8月，澳门科技大学国际学院创意写作专业博士胡晓霞的著作少儿科普图书《虾博士漫话中医史》，由四川大学出版社出版发行。本套图书共计12册，所属项目入选四川省科技厅2023第一批省级科技计划。
少儿科普图书《虾博士漫话中医史》
本套图书以历时性的线索梳理了中国传统医学上千年的发展，用生动有趣的图文形式，分阶段呈现了中医药发展特点、各代中医大家及其代表性成果，得到了业界专家的肯定。尤其值得注意的是，《虾博士漫话中医史》运用轻松活泼的方式拉近了中国医学史与普通人之间的距离，是一部能让人笑着读完中医历史科普图书。在阅读过程中，治学严谨者见其智，文史爱好者得其趣，是创意写作的一种全新尝试，使专业知识与文学想像产生了共振。
胡晓霞同学就读澳科大国际学院创意写作专业期间，秉承创意写作学科精神，在学院老师的支持和鼓励下积极展开创意写作实践，先后发表短篇近40篇，出版儿童文学图书20余部（册），长篇儿童小说《石泉镇的小米》入选国家新闻出版总署十四五出版规划，剧本《石泉镇往事》入围澳门第14届澳门国际电影节（剧本）创投大会，先后获第六届少儿科幻星云奖「2024年度短篇小说银奖」，第四届（2024）少儿科幻星云奖新星奖金奖，澳门国际儿童文学奖「最佳中华优秀传统文化题材提名奖」，四川省作协系统创作先进个人，泸州市「酒城菁英」「城市品牌建设与传播工作及重大活动优秀个人」称号，澳门科技大学霍英东奖学金（2023）、澳门科技大学「杰出文化学术奖」（2023、2024）等荣誉。
